担々麺も惹かれます

埼玉県朝霞市の旧川越街道沿いにあるラーメン屋「長州 風の子ラーメン」に行きました。いつもはおすすめの「とんこつ塩」ですが今回は「たんたんめん」にしてみました。こちらも評判が良いようです。辛さを選べるのですが僕は辛いのがあまり得意ではないので最もマイルドな「普通」を選びました。僕にはちょうど良い辛さでした。
とてもこってりしてます。最後の方のスープは固体成分が多くなってきてスープを食べる感覚です。胡麻がたっぷりでおいしかったです。